Дуб имеет красивую крупную текстуру. Легко окрашивается, морится до чёрного цвета. В комлевой части крупных деревьев встречается свилеватость. В радиальном распиле текстура такой дубовой доски очень красива. Древесина дуба отличается прочностью, крепостью, плотностью (690 кг/м³), твёрдостью.
